东港市阿良水产销售有限公司
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黄蚬子在生活中的营养价值是很高的，而且营养丰富，它体内含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素E、钙、镁、铁、锌等多种人体所需要的微量元素，而且它是一种高脂肪，低能量的食物，它体内所含有的微量元素可以提高人体免疫力，能够有效的维持人体的造血功能和肝功能的恢复，而且它身体里含有的硒元素非常高，人们每天只需要食用一点黄蚬子就可以维持人体一天所需要的硒元素。
把买来的黄蚬子放入盆中，倒入清水，倒入一点植物油或者是盐还有放入一个铁制品也行，静静地泡上半小时，半小时后再换盆清水，注意看看黄蚬子有没有吐出来的泥，如果有接着放点盐浸泡，直到它把沙子吐干净，如果吐干净了，找个和盆口一样大的锅盖盖上，使劲摇晃盆子，让盆中的黄蚬子发晕后浸泡一会没有泥就捞出来，这样的做法主要是防止有着黄蚬子没有吐泥。
