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香辣小海锥的做法

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香辣小海锥的做法

发布日期:2020-03-30 作者: 点击:

1、小海锥简单焯水,放入生姜和料酒,可以去除异味!然后盛出来装盘,朝天椒竖着切两半备用,香菜洗干净切段备用!

2、另起油锅,油可以适当多一点,放入郫县豆瓣酱  朝天椒,花椒 麻椒炒出香味和红油,然后放入小海锥,放入一点点水,不干锅就行,然后加入调料 海鲜酱油 蚝油 料酒,盐就别放了,酱和酱油都够咸了!

3、稍微焖煮一会,收收汤汁,然后加入鸡精和香菜,简单翻炒后出锅装盘。开吃!再来点冰凉的啤酒!


原味海锥

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